俗话说的好,一天之中,早餐要吃的好,午餐要吃的饱,晚餐则就是要吃的少,那么,一天之中宝宝的早餐辅食都吃什么好却不是所有的家长都知道的,那么,我们一起来看看,周岁宝宝早餐做法大全集。

周岁宝宝早餐做法大全集

粥类早餐:

鸭粥

材料:青头雄鸭一只,粳米适量,葱白3根。

做法:

1、将青头雄鸭杀死,拔掉表面的毛,切开去除内脏,清洗干净,去掉骨头,切成块

2、与粳米一起煮,加葱白就能食用。

猪肝泥粥

材料:猪肝适量,盐少许,粳米适量。

做法:

1、将猪肝清洗干净,用刀切成泥状

2、与粳米一起放入锅中加水熬煮,熟后即可喂给宝宝吃,营养健康。

香米瘦肉粥

材料:香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许。

做法:

1、香米洗净后用冷水泡2个小时

2、瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。(因为宝宝的年龄较小,因此,则是需要放少量的盐、宝宝年龄低于一周岁则是不要放盐。)

3、将香米放入锅中,加水后微火熬煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。

辅食泥早餐:

高汤胡萝卜泥

材料:猪蹄、胡萝卜

做法:

1、胡萝卜去皮,切成1.5厘米小块

2、猪蹄焯水去掉血水,锅里加水大火,烧沸,加入猪蹄和姜片沸腾后改中火一起炖半小时

3、半小时后,加入胡萝卜继续炖20分钟

4、将胡萝卜捞起,放入辅食机中,加入少量汤汁一起搅拌成泥即可

南瓜猪肝泥

材料:黄南瓜、新鲜猪肝(少量)

做法:

1、黄南瓜去皮,取硬朗部分。猪肝去筋洗净,切成0.5毫米薄片,放进蒸笼中蒸制20分钟(一起蒸南瓜放上面,猪肝放下面,也可分开蒸)

2、蒸制好后,预留适量汤汁一起搅拌成肝泥即可。

宝宝其他辅食早餐:

虾皮鸡蛋羹

材料:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升

做法:

1、鸡蛋打散,蛋液加温水打匀。

2、过筛倒入炖盅中。

3、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。

4、炖盅中,加入虾皮。

5、盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

花豆腐

材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

做法:

1、将豆腐煮熟,弄碎,加剁碎的青菜,淀粉、精盐、葱姜、水一起熬煮

2、接着把蛋黄研碎,撒一层在豆腐泥上,蒸10分钟,即可喂给宝宝吃。

虾肉小馄饨

材料:虾肉,馄饨皮,紫菜

做法:

1、将虾剁成泥,包进馄饨皮中;

2、下锅煮熟,再撒上一点紫菜。

周岁宝宝不可以吃的主食有哪些?

不宜吃人参奶粉、人参麦乳精、人参口服液等人参制品

不宜吃顶花带刺的黄瓜

不宜吃洋快餐

不宜吃过多大鱼大肉、酒、砂糖等酸性食物

不宜吃方便面

不宜吃烤羊肉串等烧烤类食物

不宜吃味精

不宜吃含糖精的食物

不宜吃红辣椒、朝天椒以及辣椒酱

不宜吃生鱼片

不宜生吃生蚝(牡蛎)等海鲜

不宜吃没有熟透的扁豆

不宜多吃鱼松


参考资料