杏仁算是在日常生活中一中非常受人欢迎的食品了，事实上杏仁中含有含多种营养物质，最为主要的就是蛋白质和脂肪了，对于处于妊娠期的女性来说，由于婴儿的生长发育需要，这时就需要补充足够的蛋白质促进生长，所以吃一些杏仁也是不错的选择，那么孕妇可以喝一些杏仁汤吗？杏仁汤有健脑的作用，准妈妈在孕期吃杏仁可以促进胎儿脑部的发育，除了杏仁之外还可以吃多一些其他的坚果，例如核桃、榛子、开心果、松子等等。

这些食物中都含有亚麻酸，对胎儿大脑发育起着非常好的作用，想要让宝宝聪明那么从孕早期开始就应该每日摄入这些营养物质，因为孕早期是胎儿脑部发育的高峰期，孕早期三个月胎儿主要发育就是大脑，所以准妈妈一定要把握好这个时期。

杏仁汤中富含大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分，同时杏仁还具有生津止渴，对于润肺也有一定的功效，孕期肺燥、咳嗽时吃一些杏仁可以适当的缓解其症状但是中医上认为杏仁中既有营养物质同时也含有一些有毒的因子，在医学上被称作为氢氰酸，这种物质有弱毒性，长期大量的食用会使毒性积累发作，所以对于孕期，食用杏仁汤的时候尽量注意将杏仁用热水煮一下，这样有毒的物质就会挥发。